دستگاه بارابان میلینگ استیل- چرمسازی

دستگاه بارابان میلینگ استیل- چرمسازی

دستگاه بارابان میلینگ استیل

دستگاه بارابان میلینگ استیل جهت تولید چرمهای با بوی مناسب و بسیار نرم جهت تولید کیف , کفش و دیگر محصولات چرمی و ایجاد حالت پفکی زیبا در چرم است.

دستگاه بارابان قابلیت اضافه کردن اسانس ها برای بوی چرم، تنظیم درجه حرارت داخل، تتظیم رطوبت داخل برای افزایش کیفیت چرم می باشد.

میلینگ زمانی انچام می شود که بعد از عملیات رنگرزی چرم ها برای اینکه حالتی نرم داشته باشند به مدت چندین ساعت در داخل بارابان های (درام) مخصوصی غلت می خورند.

 

خلاصه ای از فعالیت های ما:

بیش از نیم قرن سابقه فعالیت در صنعت چرمانواع کیف , کفش , کتاب , کمربند و…با کیفیت ترین محصولات چرمی را با ما تجربه کنید

توسط محققان کشور صورت گرفت؛ با فناوری نانو مقاومت بالای چرم طبیعی در برابر شعله در تولید چرم طبیعی محققان دانشگاه صنعتی امیرکبیر موفق شدند پروژه ای در راستای مقاوم سازی چرم طبیعی در برابر شعله را با فناوری نانو در صنعت چرم ظبیعی به نتیجه برسانند.
در دنیای امروز بدون شک مشتریان از مهم ترین سرمایه های هر سازمان اعم از تولیدی و خدماتی محسوب می شوند. اهمیت مشتری و رضایت او چیزی است که به رقابت در سطح جهانی منتهی می شود.از آنجایی که صنعت کفش به عنوان یکی از صنایع مهم در هر کشور محسوب می شود.
بعد از سنگ وچوب، چرم را می توان به عنوان قدیمی ترین همدم انسان برشمرد.از زمان های بسیار دور چرم به عنوان پوششی برای انسان های نخستین بوده و هم اکنون نیز هست,  چرم همچنان از محبوبیت بالایی در بین بسیاری از جوامع جهانی برخوردار است.
مزيت چرم هاي دباغی شده به روش Easywhite

مزيت چرم هاي دباغی شده به روش Easywhite

اشاره:
بخاطر آلودگی ناشی از دباغی کرومی و اشکالات موجود در دباغی گیاهی در مورد ساخت چرم های نرم و رنگ روشن، دانشمندان سال هاست که در پی یافتن روش های جایگزین چون Easywhite برای دباغی کرومی هستند. در سا لهای اخیر از روش Wetwhite به عنوان روش مناسب برای دباغی عاری از کروم استفاده شده است. در این روش پایه اصلی کار، بر سیستم دباغی آلدئیدی استوار است.اما از آنجائیکه چرم های ساخته شده از طریق سیستم wetwhite در ساخت چرم های ضد آب با چالشهای جدی روبرو هستند از این رو دانشمندان در تلاشند تا ضمن یافتن روش های جایگزین جدید بر این چالشها فایق آیند.

استفاده از روش Easywhite بجای سیستم wetwhite توسط آقای Mark Bartle یکی از نتایج پژوهش های انجام گرفته در زمینه یافتن روش های دباغی عاری از کروم است که ضمن داشتن خصوصیات دباغی کرومی و مزایای دباغی آلدئیدی از معایب هر دو روش مبراست.
مقاله اصلی تحت عنوان: The advantage of EasyWhite Tan leather in retanning,dyeing and fatliquoring“ processes ” در ژانویه سال 2012 در مجله world leather چاپ شده است.

مزيت چرم هاي دباغي شده به روش Easywhite در فرآيندهاي دباغي مجدد، رنگرزي و روغن دهی ابتدا از روش دباغي Easywhite در ساخت چرم خودروئی استفاده می شد .اما بعدا مشخص گردید که این روش ويژگيهای چرم كرومی را داراست, از این رو استفاده از آن در ساخت انواع مختلف چرم از جمله چرم رویه کفش، لباسی، مبلی و انواع چرم گیاهی معمول گردید.
قبل از معرفی روش Easywhite استفاده از چر مهاي گياهي سفيد شده براي ساخت رويه كفش، رويه هاي ضدآب، جير، نبوك، چر مهای آنيلينی يا نيمه آنيلينی و سایر چرم هاي سفيد و یا رنگ روشن، غيرممكن بود.
علاوه بر این استفاده از چرم گیاهی در ساخت چر مهای خودروئی، لباسی و دستکشی و آستری کفش سفید و یا رنگ روشن هم محدودیت وجود داشت.
معرفی روش Easywhite باعث تغيير در وضعيت توليد گرديده است .به این معنی که انواع زيادي از چرم هائی كه ساخت آنها با روش White-based قبلا غير ممكن بود، اكنون با اين روش امكان پذير است .
در روش Easywhite نه تنها در مرحله دباغي مجدد، مواد و رنگ کمتری مصرف مي شود،بلكه خروج موادشيميايي تثبيت نشده در چرم هاي Wet-white نيز كاهش مي يابد.

پانل 1:
دركليه مراحل سيستمهای دباغي استاندارد از پنج – شش مواد
شيميايي مثل نمك،اسيد و مواد قلیائی استفاده می شود .در تمامي
مراحل كنترل pH و دما ضروری است .این امر نشان می دهد که در طول
فرایند ساخت چرم بایستی کنترل و بازرسی دقیق صورت گیرد.
اولين مزيت روش Easywhite نسبت به روش های دیگر حذف مراحل
اسيدي کردن، بازیفیکاسیون و يا تثبيت می باشد.این مراحل در دباغی
های کرومی و گیاهی متداول است.
در روش Easywhite تنها از ماده دباغي Granofin Easy 90-F به همراه
روغن استفاده مي شود .برای یک بار دما و حجم آب مصرفی کنترل و تنظیم
می شود و در مراحل دیگر نیازی به کنترل های بعدی نیست .بدین ترتیب
احتمال خطاهائی که در روش های دیگر دباغی وجود دارد، در این روش از بین
می رود و ضمن تسهیل فرایند ساخت چرم از نظر زمان نیز 20 الی 50 % در
وقت صرفه جوئی م یشود.

مشكلات موجود در فرآيند ساخت Wet white

ساختمان چرم ساخته شده در سيستم Wet white حالت اسفنجي داشته و الیاف از هم فاصله دارند.اين امر مانع ساخت چرم با فشردگي بيشتر و رخ نرم و محكمتر می شود.
به دليل ساختمان اسفنجي و باز چرم های Wet white ، عیب و ایرادات رخ چرم بيش از حد واقعي آشکار می شود .این مسئله باعث می شود تا چرم در سورت پائین تر قرار گیرد.
درسیستم Wet white برای ساخت چرم دلخواه در مراحل دباغي مجدد، رنگرزي و روغن دهي، از مواد شيميايي آنیونیک استفاده می شود .
چون واکنش پذیری مواد آنیوینک با همدیگر کم است از این رو از مقادیر بیشتر مواد باید استفاده شود تا چرم دلخواه ساخته شود .هر قدر مواد بیشتر مصرف شود به همان اندازه هزینه های تولید افزایش پیدا می کند .
این مورد یکی از معایب بزرگ سیستم Wet white است.
استحكام فيزیكی چرم های Wet white نسبت به چرم هاي كرومي بسيار پايين است .در چرم هاي لباسی مقاومت به پارگي ومقاومت به دوخت ضروری است.
به دليل تمایل کم مواد مصرفی شیمیائی جهت واکنش با الیاف چرم در Wet white ، بالاجبار از مقادیر زیاد مواد استفاده می شود چون این مواد آب دوست هستند از این رو ساخت چرم های ضد آب و یا چرم های دافع آب در سیستم Wet white غیر ممکن است.

طبيعيت و ماهیت چرم هاي ساخته شده به روش Wet-white – حتي بعد از دباغي مجددو روغن دهي – تمایل به زرد شدن دارد.
از این رو ساخت چرم های سفید در این سیستم فقط از طریق تکمیل کاری با پیگمنتهای سفید مقدور می باشد .استفاده زیاد از پیگمنت و مواد تکمیل کاری چرم بر کیفیت چرم تاثیر سوء دارد.

واكنش پذیری در فرایندهای دباغي مجدد، رنگرزي و روغن دهي

در دباغي مجدد،رنگرزي و روغن دهي چرم ها در Easywhite باید توجه داشت که تفاوت زیادی بین اين نوع چرم و چرم هاي توليد شده با ساير روش ها وجود دارد.درك اين موضوع با نگاهي به روش دباغی 90-Granofin Easy F و مقایسه آن با کیفیت دباغی چرم هاي كرومي مقدور است.

با توجه به پانل شماره 2، مشخص می شود که:
برای واکنش الیاف چرم با آلدئید به گروههاي آمينو روي مولكول كلاژن نیاز است .(در wet white گروههای امینی کلاژن با مولکول آلدئید واکنش داده و پیوند ایجاد می کنند.).(شکل اول)

برای دباغی کرومی به گروههای کربوکسیل کیمولکول کلاژن نیاز است .( در دباغی کرومی گروههای کربوکسیل کیبا کروم ایجاد پیوند شیمیائی میکنند).(شکل دوم)

در روش Esaywhite براي تشكيل پیوند های پايدار و زنجيره اي 90-Granofin Easy F با کلاژن در نقاط متعدد واكنش مي دهد.
وجود پیوندهای متعدد و زنجیره ای بین نقاط مختلف کلاژن و 90-Granofin Easy F منجر به ساخت چرم محکم می شود .چرم حاصله نسبت به چرم های گیاهی و wetwhite از استحکام فیزیکی بالائی بر خوردار است.(شکل سوم)

پانل 2
کیفیت تثبیت مواد آلدئیدی، کروم و Easywhite با زنجیر کلاژن

مزيت چرم هاي دباغی شده به روش Easywhite

شكل اول:تشكيل باندهاي آلدئيدي با گروه آمينو

مزيت چرم هاي دباغی شده به روش Easywhite

شكل دوم: تشكيل باندهاي ك رومي با گروه ك ربوكسيل روي مولكول ك لاژن

مزيت چرم هاي دباغی شده به روش Easywhite

شكل سوم:تثبيت 90-Granofin Easy F در چند نقطه از مولكول كلاژن

 

با وجود پيوندهاي قوي در Easywhite ، چرم سفيد تولید شده دارای قابليت ارتجاعي و الاستيك می باشد. از این رو می تواند در تولید انواع کالای چرمی مصرف شود .ساختار نسبتا فشرده الياف چرم حاصله موجب مي شود تا رخ چرم مسطح و صاف باقي مانده و ایرادات سطحی چرم ظهور و بروز نداشته باشد.

در روش Easywhite چرم حامل بار كاتيوني است .بار کاتیونی موجود در چرم باعث افزایش تمایل واکنش بین ماده مصرفی و مولکول کلاژن می شود. این موضوع در مراحل دباغی مجدد و رنگرزی و روغن دهی خیلی اهمیت دارد.
علاوه بر اين به دليل اينكه ساختمان چرم در این روش نسبت به چر مهاي دباغي شده آلدئيدي فشرده تر است، لذا نيازي به مصرف ميزان بالاي مواد دباغي مجدد نیست.به این خاطر در اين روش مصرف مواد دباغي مجدد به ميزان 20 تا 30 درصد و مواد رنگزا به ميزان 20 درصد بسته به نوع چرم نهايي،كاهش مي يابد.

بنابراين روش Easywhite موجب كاهش هزينه ها و مقدار پساب مواد آنيوني شده و از نظر اقتصادي مقرون به صرفه است. از این منظر این روش نسبت روش آلدئیدی دارای مزیت است.

مقایسه چرم رويه كفش ساخته شده به روش Easywhite ، دباغی گیاهی و Wetwhite

به دليل فشردگي ذاتي چرم ساخته شده به روش Easywhite ،انواع مختلفی چرم رويه كفش مي تواند از اين نوع چرم ساخته شود. در چرم های آلدئیدی بخاطر زرد شدن این نوع چرم ها ساخت چر مهای سفید مقدور نیست.
در چرم ساخته شده با روش Easywhite اگر از روغن و ماده دباغی مجدد مناسب استفاده شود، ثبات نوری بسیار بالائی حاصل می شود .
در این روش، ساخت چرم سفيد يا شيد روشن بوده و سفيدي و رنگ اصلي چرم در استفاده هاي بعدي حفظ می شود.

ساختمان باز چرم هاي دباغي شده آلدئيدي ساخت محصولات سفيد را غيرممكن می سازد .برای ساخت محصولات سفید معمولا چرم کرومی همراه با سینتن های سفید کننده استفاده می شود. در این روش بیشتر از دی اکسید تیتانیوم به عنوان ماده سفید کننده استفاده می شود. همچنین از این ماده به عنوان پیگمنت در تکمیل کاری چر مهای سفید هم استفاده می شود.

ساخت چرم رويه كفش دافع آب

ساخت چرم، نبوك و جير که از مقاومت بالای ضد آب بودن برخوردار باشد به روش دباغی آلدئیدی ممکن نیست.اما در روش Easy white این امکان وجود دارد.
در چر مهای کرومی اگر در فرایندهای خیساندن، آهک دهی و …از مواد آب دوست استفاده نشود، امکان ساخت چرم ضد آب و یا دافع آب وجود دارد.
در روش Easywhite چرم ضمن برخورداربودن از ویژگی های چرم کرومی از معایب چرم آلدئیدی بدور است . لذا می توان چرم ضد آب و یا دافع آب ساخت .

نتيجه گيری

روش دباغي Easywhite يك تحول و تغيير در روش دباغي سنتي است .این روش علاوه بر تسهيل در فرآيند دباغي،باعث سرعت بخشيدن به آن و كاهش بار آلودگی وارده به محیط زیست ، مصرف آب و انرژي می شود.
داشتن ویژگی چرم کرومی و رنگ سفید و ثبات بالای نوری چرم های حاصل از این روش باعث استقبال از این سیستم شده است. با چرم های حاصل از این روش امکان ساخت انواع چرم خودروئی و چرم های ورزشی رنگ روشن و ضد آب عاری از کروم ممکن شده است. مطالعه و تحقيق به منظور گسترش كاربردهای جديد چرم های عاری از كروم ادامه خواهد يافت و صنایع چرم دلیر با سابقه ی بیش از نیم قرن تجربه و پیشگام در فن آوری و ارتقاء چرم در صنعت چرم ایران در این روش جدید پیشگام  می باشد.

گردآورنده: سيمين دخت خاشعي
كارشناس چرم و ك فش وزارت صنعت،معدن و تجارت

ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ پوست و ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ

ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ پوست و ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ

ﭼﮑﯿﺪه

ﺑﺮاي ﺗﻌﯿﯿﻦ روش ﻣﻨﺎﺳﺐ دﺑﺎﻏﯽ پوست شترمرغ و تولید ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ، وزن ﻣﺨﺼﻮص ﻇﺎﻫﺮي، ﺿﺨﺎﻣﺖ، ﻣﻘﺎوﻣﺖ و ﮐﺸﺶﭘﺬﯾﺮي ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻧﺎﺣﯿﻪ اﺻﻠﯽ ﺷﺘﺮﻣﺮغﻫﺎي 12 ﺗﺎ 14 ﻣﺎﻫﻪ (ﺗﻌﺪاد=15) در روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ (ﮐﺮوﻣﯽ، ﮔﯿﺎﻫﯽ و آﻟﻮﻣﯽ) ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺷﺪ.

ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن ﻣﺨﺼﻮص ﻇﺎﻫﺮي و ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮمﻫﺎ ﺑﻪﺗﺮﺗﯿﺐ 0/0± 0/7 ﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ و 0/1 ± 1/7 ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺪ.
ﻧﯿﺮوي ﭘﺎرﮔﯽ، ﻣﻘﺎوﻣﺖ و ﮐﺸﺶﭘﺬﯾﺮي ﭼﺮمﻫﺎي ﮐﺮوﻣﯽ (4/9 ± 33/0) ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو، 23/9 ± 197/2 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ و (7/0 ± 53/3 درﺻﺪ) ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﭼﺮمﻫﺎي آﻟﻮﻣﯽ (5/5 ± 27/4) ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو، 26/7 ± 161/7 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ و (7/8 ± 46/4 درﺻﺪ) و ﭼﺮمﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ 4/5 ± 13/0 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو، 21/8 ± 70/7 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ و (6/4 ± 40/1 درﺻﺪ) ﺑﻮد .(P<0/05) ﺑﻪﻃﻮرﮐﻠﯽ، ﮐﯿﻔﯿﺖ ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ در ﻓﺮآوري دﺑﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣﯽ ﺑﻬﺘﺮ از ﭼﺮم آﻟﻮﻣﯽ و ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪ.
مقدمه ای بر ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ پوست شترمرغ و ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
اﻣﺮوزه ﭼﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ ﺑـﻪ ﻋﻨـﻮان ﯾـﮏ ﻣﺤـﺼﻮل ﻟـﻮﮐﺲ ﺑﻪﺧﺼﻮص در ﺑﺎزار اروﭘﺎ، آﻣﺮﯾﮑﺎ و ژاﭘﻦ ﻣﻄﺮح اﺳﺖ . پوست شترمرغ ﺑﻪ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺎﻧﻨﺪ روﺷﻬﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ، ﮐﺮوﻣﯽ، آﻟﺪﺋﯿﺪي، ﺳﯿﻨﺘﺘﯿﮏ و آﻟﻮم دﺑﺎﻏﯽ ﻣﯽﺷﻮد.
در روش دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ پوست شترمرغ از ﺗﺎﻧﻦ و ﻣﻮاد اﺳﺘﺨﺮاج ﺷـﺪه ﮔﯿـﺎﻫﯽ ﻧﻈﯿـﺮ ﭘﻮﺳـﺖ درﺧـﺖ و ﻣـﻮاد ﻣﻌﺪﻧﯽ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﺷﻮدﮐﻪ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺳﺒﺐ ﻗﻬـﻮه اي ﺷـﺪن ﭼـﺮم ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ وﻟﯽ ﺷﯿﺪ ﺣﺎﺻﻞ از آن ﻫﺎ در ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺑـﺎ ﺳـﺎﯾﺮ ﻣـﻮاد ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ و رﻧﮓ اوﻟﯿﻪ ﭘﻮﺳﺖ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ.
اﯾـﻦ روش ﺑﯿـﺸﺘﺮ در ﺳﺎﺧﺖ ﭼﺮم ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪﮐﺎر ﻣﯽ رود ﮐﻪ در روي آﻧﻬﺎ ﺧﻄﺎﻃﯽ و ﻗﻠﻢ زﻧﯽ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ و ﯾﺎ ﺑﻪﻋﻨﻮان ﻗﺎﻟـﺐ ﺑـﺮاي ﺗﻬﯿـﻪ ﻣﻬـﺮ ﻣـﺼﺮف ﻣﯽﺷﻮد، زﯾﺮا در ﺑﺮاﺑﺮ آب ﭘﺎﯾﺪار ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ و رﻧـﮓ آن ﻫـﺎ ﺗﻐﯿﯿـﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
در ﺿﻤﻦ اﮔﺮ ﺑﺎ ﻣﻮاد ﺷﻮﯾﻨﺪه ﺷﺴﺘﻪ و ﺧـﺸﮏ ﺷـﻮﻧﺪ، اﺑﻌﺎد آﻧﻬﺎ ﮐﺎﻫﺶ ﯾﺎﻓﺘﻪ و از ﺣﺎﻟﺖ ﻧﺮﻣﯽ و اﻧﻌﻄﺎف ﺧﺎرج ﺷـﺪه و ﺳﺨﺖ و ﺧﺸﮏ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ و اﮔﺮ در آب داغ ﻗﺮار داده ﺷﻮﻧﺪ، ﺑﺴﯿﺎر ﮐﻮﭼﮏ ﺷﺪه و ﺗﺎ ﺣـﺪي ژﻻﺗﯿﻨـﯽ ﻣـﯽ ﺷـﻮﻧﺪ.
اﯾـﻦ اﻣـﺮ ﻣﻮﺟﺐ ﺧﺸﮑﯽ ﺑﯿﺶ از ﺣﺪ و ﻏﯿﺮ ﻗﺎﺑﻞ اﻧﻌﻄﺎفﭘﺬﯾﺮي ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ و در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺷﮑﻨﻨﺪﮔﯽ آن ﻣﯽ ﺷﻮد. در دﺑﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣﯽ ﮐﻪ از ﺳـﺎل 1858 ﻣﯿﻼدي ﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﻣﺮﺳﻮم ﺷﺪ، از ﺳﻮﻟﻔﺎت ﮐﺮوﻣﯿﻮم و ﺳﺎﯾﺮ ﻧﻤﮏ ﻫﺎي ﮐﺮوﻣﯿﻮم اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽﺷﻮد.
ﭼﺮمﻫـﺎي ﺣﺎﺻـﻞ از اﯾـﻦ روش دﺑﺎﻏﯽ پوست شترمرغ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻧﺮم ﺗﺮ و ﻗﺎﺑﻞ اﻧﻌﻄـﺎف ﺗـﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺑﺎ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻦ در آب ﺗﻐﯿﯿﺮ رﻧﮓ و ﮐﺎﻫﺶ اﺑﻌﺎد آن ﻫﺎ ﮐﻢﺗﺮ اﺳﺖ.
ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻧﯿﻤﻪ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﯾﺎ ﺑﻪ ﻋﺒﺎرﺗﯽ ﺗﮑﻤﯿـﻞ ﻧـﺸﺪه آن را وت ﺑﻠﻮ ﻣﯽﻧﺎﻣﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻋﻠـﺖ رﻧـﮓ ﺣﺎﺻـﻞ از ﺟـﺬب ﮐـﺮوم ﻣﯽﺑﺎﺷـﺪ.
در دﺑـﺎﻏﯽ آﻟﺪﺋﯿـﺪي از ﮔﻠﻮﺗﺎرآﻟﺪﺋﯿـﺪ ﯾـﺎ ﺗﺮﮐﯿﺒـﺎت اﮐﺴﺎزوﻟﯿﺪﯾﻦ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﺷـﻮد ﮐـﻪ در ﺣـﺎل ﺣﺎﺿـﺮ ﺑـﻪ دﻟﯿـﻞ ﺧﻄــﺮات ﻧﺎﺷــﯽ از ﻓــﺮمآﻟﺪﺋﯿــﺪ ﺑــﺮاي ﮐــﺎرﮔﺮان و ﻧﯿــﺰ اﯾﺠــﺎد ﺣــﺴﺎﺳﯿﺖ در ﺑﻌــﻀﯽ اﻓــﺮاد اﺳــﺘﻔﺎده ﻧﻤــﯽﺷــﻮد.
ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
در دﺑــﺎﻏﯽ پوست شترمرغ ﺳﯿﻨﺘﺘﯿﮏ از ﭘﻠﯿﻤﺮﻫﺎي آروﻣﺎﺗﯿﮏ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻧـﻮوﻻك ﯾـﺎ ﻧـﻮرادول ﺑﺮاي ﺗﻮﻟﯿﺪ رﻧﮓ ﺳﻔﯿﺪ اﺳﺘﻔﺎده ﻣـﯽﺷـﻮد.
در دﺑـﺎﻏﯽ ﺑـﻪ روش آﻟﻮم از ﻧﻤﮏ ﻫﺎي ﻣﺨﻠﻮط آﻟﻮﻣﯿﻨﯿﻮم ﺑـﺎ ﺗﺮﮐﯿﺒـﺎت ﻣﺘﻔـﺎوﺗﯽ از ﻣﻮاد ﺣﺎوي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﺷﻮد . اﯾﻦ ﻧﻮع ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﺑـﻪ ﻋﻠـﺖ ﻋﺎري ﺑﻮدن از ﻣﻮاد ﮐﺮوﻣﯽ در ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻔﺶ ﺑﭽﻪ ﮔﺎﻧﻪ و ﯾـﺎ ﭼـﺮم ﮐﺎﺑﯿﻦ اﺗﻮﻣﺒﯿﻞ ﺑﻪﮐﺎر ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮد .
درﻫﺮﺣﺎل، ﺻﻨﺎﯾﻊ ﭼﺮم اﻃﻼﻋﺎﺗﯽ را در ﻣﻮرد ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ از ﻧﻈـﺮ ﻣﻘﺎوﻣـﺖ ﮐﺸـﺸﯽ و ﺳـﺎﯾﺮ ﺧـﺼﻮﺻﯿﺎت ﻓﯿﺰﯾﮑــﯽ و ﺷــﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑــﺮاي ﯾــﺎﻓﺘﻦ ﮐــﺎرﺑﺮد دﻗﯿــﻖ آن در ﺗﻬﯿــﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻧﯿﺎز دارﻧﺪ.
ﺑﻪ دﻟﯿﻞ اﯾﻨﮑﻪ ﻓﺮآوري ﭘﻮﺳﺖ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﺳﺎﯾﺮ ﺣﯿﻮاﻧﺎت ﻓﺮق ﻣﯽﮐﻨﺪ، درﻧﺘﯿﺠﻪ ﮐـﺎﻻي ﺗﻮﻟﯿـﺪي و ﮐﺎرﺑﺮي آن ﺗﺎﺣﺪي ﻣﺘﻔﺎوت اﺳـﺖ، ﻟـﺬا ﻫـﺪف از اﻧﺠـﺎم اﯾـﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ، ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮ ﭼﻨﺪ روش ﻣﻌﻤﻮل دﺑﺎﻏﯽ (ﮐﺮوﻣﯽ، ﮔﯿـﺎﻫﯽ و آﻟﻮﻣﯽ) ﺑﺮ وﯾﮋﮔﯽﻫﺎي ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ

ﺷﮑﻞ – 1 ﻧﻮاﺣﯽ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ

 

ﻣﻮاد و روشﻫﺎ

ﺑﺮاي ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮ روش ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠـﻒ دﺑـﺎﻏﯽ پوست شترمرغ، ﺗﻌـﺪاد ﭘـﻨﺞ ﺟﻠﺪ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﯾﮏ ﺗﺎ 1/5 ﺳﺎﻟﻪ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺪ و ﻫـﺮ ﺟﻠـﺪ از ﻃﺮف ﻋﺮﺿﯽ ﺑﻪ ﺳﻪ ﻗﺴﻤﺖو ﺟﻤﻌﺎً ﺑﻪ 15 ﺗﯿﮑﻪ ﺑﺮﯾـﺪه ﺷـﺪ و ﻫﺮ ﭘﻨﺞ ﺗﯿﮑﻪ ﺑﺎ ﯾﮑﯽ از روش ﻫـﺎي دﺑـﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣـﯽ، ﮔﯿـﺎﻫﯽ و آﻟﻮﻣﯽ ﻓﺮآوري ﺷﺪ.

ﻋﻤﻠﯿﺎت دﺑﺎﻏﯽ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺎﻻﻣﺒﻮر، وتﺑﻠﻮ و وتواﯾﺖ و دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ، ﺳﺎﺧﺖ ﮐﺮاﺳﺖ رﻧﮕﯽ از وتﺑﻠﻮ و ﮐﺮاﺳﺖ ﺳﻔﯿﺪ از وتواﯾﺖ ﺑﻮد.

اﯾﻦ ﻣﺮاﺣﻞ ﺗﺎ ﻣﻘﻄﻊ ﺗﻬﯿﻪ ﺳﺎﻻﻣﺒﻮر ﺷﺎﻣﻞ ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن، آﻫﮏدﻫﯽ، آﻫﮏﮔﯿﺮي، آﻧﺰﯾﻢدﻫﯽ، ﭼﺮﺑﯽﮔﯿﺮي و ﺳﺎﻻﻣﺒﻮرﺳﺎزي ﯾﮑﺴﺎن ﺑﻮد. وتﺑﻠﻮ ﺑﺮاي دﺑﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣﯽ و وتواﯾﺖ ﺑﺮاي دﺑﺎﻏﯽ آﻟﻮﻣﯽ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪ.

ﺑﺮاي ﺗﻬﯿﻪ ﮐﺮاﺳﺖ رﻧﮕﯽ از وتﺑﻠﻮ و وتواﯾﺖ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻣﺮاﺣﻞ ريﮐﺮوم (در وتﺑﻠﻮ)، ﺧﻨﺜﯽﺳﺎزي، دﺑﺎﻏﯽ ﻣﺠﺪد، رﻧﮕﺮزي، روﻏﻦدﻫﯽ، ﻓﯿﮑﺲ، ﺗﺨﻠﯿﻪ، ﺧﺸﮏﮐﺮدن در ﻫﻮا، ﻧﺮم ﮐﺮدن و ﮔﯿﺮهزﻧﯽ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ.

دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ از ﺳﺎﻻﻣﺒﻮر ﻃﯽ ﻋﻤﻠﯿﺎت ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن، ﺷﺴﺘﺸﻮ، ﺗﻨﻈﯿﻢ ﺑﺎر ﯾﻮﻧﯽ، دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﺎ ﻣﯿﺮوﺑﻼن، ﻣﯿﻤﻮزا، ﺑﺎﺳﯿﻨﺘﺎن, ﺗﺎﻣﻮل، روﻏﻦدﻫﯽ، ﻓﯿﮑﺲ و ﺧﺸﮏ ﮐﺮدن اﻧﺠﺎم ﮔﺮﻓﺖ و ﺳﺎﯾﺮ ﻋﻤﻠﯿﺎت ﺗﺎ ﺗﻬﯿﻪ ﭼﺮم ﻣﺎﻧﻨﺪ دﺑﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣﯽ و آﻟﻮﻣﯽ ﻃﯽ ﺷﺪ.

ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭼﺮم از ﻧﺎﺣﯿﻪ اﺻﻠﯽ ﭘﻮﺳﺖ شترمرغ ﯾﺎ ﻧﺎﺣﯿﻪ ﮐﺮون ﺑﺮداﺷﺖ ﺷﺪ (ﺷﮑﻞ1).

ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﺑﺎ روشﻫﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﯽ اﯾﺮان ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺪ . ﺑﺮاي ﺗﻌﯿﯿﻦ وزن ﻣﺨﺼﻮص ﻇﺎﻫﺮي، از ﻧﻤﻮﻧﻪ اﺻﻠﯽ ﭼﺮم ﺳﻪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت اﺳﺘﻮاﻧﻪ ﻣﺪور ﻗﺎﺋﻢ ﺑﺮ روي رخ ﭼﺮم ﺑﺎ ﻗﻄﺮ ﺗﻘﺮﯾﺒﯽ 70 ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺪ. ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﻬﺎر ﻧﻘﻄﻪ از ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺎ ﮐﻮﻟﯿﺲ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺪ.
ﺑﺎ ﺑﻪﮐﺎرﮔﯿﺮي ﮐﻮﻟﯿﺲ ورﻧﯿﻪ ﻗﻄﺮ ﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎ ﺑﺎ ﺗﻘﺮﯾﺐ ﻧﯿﻢ ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮ و ﺑﺎ ﺧﻂﮐﺶ ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮي در دو ﺟﻬﺖ ﻋﻤﻮد ﺑﺮﻫﻢ ﺑﺮ روي رخ ﭼﺮم شترمرغ و در دو ﺟﻬﺖ ﻋﻤﻮد ﺑﺮﻫﻢ ﺑﺮ روي ﻧﻄﻊ ﻣﺠﺪداً اﻧﺪازهﮔﯿﺮي ﺷﺪ.
ﺟﺮم آزﻣﻮﻧﻪ ﺑﺎ دﻗﺖ ﯾﮏ ﻫﺰارم ﮔﺮم ﺗﻮزﯾﻦ ﺷﺪ و وزن ﻣﺨﺼﻮص ﻇﺎﻫﺮي از ﻓﺮﻣﻮل (1) ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪ:
1) Da = 1.273 × 10 m/td2
در اﯾﻦ راﺑﻄﻪ، m ﺟﺮم (ﮔﺮم)، t ﺿـﺨﺎﻣﺖ (ﻣﯿﻠـﯽ ﻣﺘـﺮ) و d2 ﻗﻄﺮ (ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮ) اﺳﺖ.
ﺑﺮاي اﻧﺪازه ﮔﯿﺮي ﻧﯿﺮوي ﭘﺎرﮔﯽ، ﻣﻘﺎوت ﺑـﻪ ﮔـﺴﯿﺨﺘﮕﯽ و ﮐﺸﺶ ﭘﺬﯾﺮي ﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎي ﭼﺮﻣﯽ ﺑﻪ اﺑﻌﺎد 10 در 50 ﻣﯿﻠﯽﻣﺘﺮ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺪ.
ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎ ﺑﯿﻦ ﮔﯿﺮه ﻫـﺎي دﺳـﺘﮕﺎه ﮐـﺸﺶ (اﯾﻨـﺴﺘﺮون ﻣـﺪل (4001 ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ و ﺑﻌﺪ از ﭘﺎرﮔﯽ ﻧﻤﻮﻧﻪ، ﺑـﯿﺶﺗـﺮﯾﻦ ﻧﯿـﺮوي ﺛﺒﺖ ﺷﺪه ﺑﻪﻋﻨﻮان ﻧﯿﺮوي ﭘﺎرﮔﯽ و ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺑﯿﻦ ﮔﯿﺮه ﻫﺎ ﺑﻪﻋﻨـﻮان ﻃﻮل ﻧﻤﻮﻧﻪ در ﻧﻘﻄﻪ ﭘﺎرﮔﯽ (ﮐﺸﺶﭘﺬﯾﺮي) ﯾﺎدداﺷﺖ ﺷﺪ. ﺑﺮاي ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﺑﻪ ﮔﺴﯿﺨﺘﮕﯽ 10(Tn) از ﻓﺮﻣﻮل (2) اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ
(2)ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
در اﯾﻦ راﺑﻄﻪ، F ﻧﯿﺮوي ﺛﺒﺖ ﺷﺪه (ﮐﯿﻠـﻮﮔﺮم)، W ﭘﻬﻨـﺎي ﻧﻤﻮﻧﻪ (ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ ) و t ﺿﺨﺎﻣﺖ ﻧﻤﻮﻧﻪ (ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ) اﺳـﺖ. درﺻـﺪ ازدﯾﺎد ﻃﻮل در ﻧﻘﻄﻪ ﭘﺎرﮔﯽ (Eb) از ﻓﺮﻣﻮل (3) ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪ:
(3)ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
در اﯾﻦ راﺑﻄﻪ، l1 ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺑﯿﻦ ﮔﯿﺮهﻫﺎ در ﻧﻘﻄﻪ ﭘـﺎرﮔﯽ و l0 ﻓﺎﺻﻠﻪ اوﻟﯿﻪ ﺑﯿﻦ ﮔﯿﺮهﻫﺎﺳﺖ.
ﻣﺤﺎﺳﺒﺎت آﻣﺎري
از ﻣﺪل ﯾﮏ ﻃﺮﻓـﻪ (4) ﺑـﺮاي ﺗﺠﺰﯾـﻪ و ﺗﺤﻠﯿـﻞ ارﻗـﺎم در ﻧﺮماﻓﺰار SAS اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ:
(4)ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
در اﯾﻦ ﻓﺮﻣﻮل، yij ﻫﺮ ﯾـﮏ از ﻣـﺸﺎﻫﺪات، u ﻣﯿـﺎﻧﮕﯿﻦ ﮐﻞ، i اﺛﺮ ﺳﻪ روش دﺑﺎﻏﯽ و ij اﺛﺮ ﺧﻄـﺎي ﺗـﺼﺎدﻓﯽ ﻫـﺮ ﯾﮏ از ﻣﺸﺎﻫﺪات ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ پوست شترمرغ و ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
ﻧﺘﺎﯾﺞ و ﺑﺤﺚ
ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن ﻣﻮرﻓﻮﻟﮋﯾﮑﯽ پوست شترمرغ ﻣـﺸﺎﺑﻪ ﭘﻮﺳـﺖ ﻃﯿــﻮر اﺳــﺖ، وﻟــﯽ ﺑﻌــﻀﯽ از ﺧــﺼﻮﺻﯿﺎت آن ﺑــﻪ ﭘﻮﺳــﺖ ﭘﺴﺘﺎﻧﺪاران ﺷﺒﺎﻫﺖ دارد. ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺟﻬـﺖ، ﺧـﺼﻮﺻﯿﺎت ﭼـﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ را ﻣﯽﺗﻮان ﺑﺎ ﭼﺮم ﺳﺒﮏ و ﺳﻨﮕﯿﻦ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﻧﻤﻮد.
ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭘﻮﺳﺖ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻫﺎي ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺷﺪه 1/5 ﻣﯿﻠـﯽﻣﺘـﺮ ﺑﺎ داﻣﻨﻪ 1/3 ﺗﺎ 2/5 ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ ﺑﻮد (ﺟﺪول1) ارﻗﺎم ﻣـﺸﺎﺑﻬﯽ در ﻣﻮرد ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﺛﺒﺖ ﺷﺪه اﺳﺖ. در ﯾﮏ ﺑﺮرﺳـﯽ، ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻫﺎي ﭘﻨﺞ ﺗﺎ 14 ﻣﺎﻫﻪ از 0/05 ± 0/66 ﺗﺎ 0/05 ± 1/13 ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺪ ﮐﻪ ﺿﺨﯿﻢ ﺗﺮ ﺷﺪن ﭼﺮم را ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﺳﻦ ﻧﺸﺎن ﻣﯽ دﻫﺪ .
ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭘﻮﺳﺖ شترمرغ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪ، وارﯾﺘﻪ، ﺳﻦ، ﺟﻨﺲ و ﻧﻮاﺣﯽ ﺑﺪن ﻣﺘﻔﺎوت ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ، ﺑﻪﻃﻮري ﮐﻪ ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﮔﻮﻧﻪﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ داﻣﯽ ﻧﻈﯿﺮ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﮔﺮدن آﺑﯽ، ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﮔﺮدن ﺳﯿﺎه، ﺑﺰ، ﺑﺮه و ﮔﺎوﻣﯿﺶ ﺑـﻪ ﺗﺮﺗﯿـﺐ ﯾـﮏ، 1/9، 0/9، 0/7 و 1/1 ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ ﮔﺰارش ﺷـﺪه اﺳـﺖ .
ﭼﻨﺎﻧﭽـﻪ ﻣﻼﺣﻈﻪ ﻣﯽﺷﻮد ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغﻫﺎ در ﺑﺮرﺳﯽ ﮐﻨﻮﻧﯽ در ﺣﺪ ارﻗﺎم ﮔﺰارش ﺷﺪه ﺑﺮاي ﭼـﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ و ﺑﯿـﺸﺘﺮ از ﭼـﺮم اﻏﻠﺐ ﮔﻮﻧﻪﻫﺎي داﻣﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.

ﺟﺪول – 1 ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ و اﺷﺘﺒﺎه ﻣﻌﯿﺎر ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻓﯿﺰﯾﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ و پوست شترمرغ

ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
و :** در ﻫﺮ ﺳﺘﻮن ﺗﻔﺎوت ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦﻫﺎ در ﺳﻄﺢ (P<0/05) و (P<0/01) ﻣﻌﻨﯽدار اﺳﺖ. :ns ﺗﻔﺎوت ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦﻫﺎ ﻣﻌﻨﯽدار ﻧﯿﺴﺖ .(P<0/05)

 

در ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ، ﭼﺮم ﻫﺎي دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺿﺨﺎﻣﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮ اﻣﺎ ﻏﯿﺮﻣﻌﻨﯽداري از ﭼﺮم ﻫﺎي ﮐﺮوﻣﯽ و آﻟﻮﻣﯽ داﺷﺘﻨﺪ (ﺟـﺪول1).
ﺣﺪ ﻣﻄﻠﻮب ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﻟﺒﺎﺳﯽ، ﮐﯿﻒ دﺳـﺘﯽ و ﭼﮑﻤـﻪ ﺑﻪﺗﺮﺗﯿـﺐ 0/85، 1/25 و 1/45 ﻣﯿﻠـﯽﻣﺘـﺮ و ﻫﻤـﯿﻦﻃـﻮر ﭼـﺮم آﺳﺘﺮي و روﯾﻪ ﮐﯿﻒ ﻫـﺎي دﺳـﺘﯽ زﻧﺎﻧـﻪ ﺑـﻪﺗﺮﺗﯿـﺐ 0/5 و 0/8 ﻣﯿﻠﯽ ﻣﺘﺮ ﺑﯿﺎن ﺷـﺪه اﺳـﺖ. ﺑـﺎ ﺗﻮﺟـﻪ ﺑـﻪ اﯾـﻦ ﻣـﻮارد ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺗﺮﯾﻦ ﮐﺎرﺑﺮد ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ در ﺳـﺎﺧﺖ ﮐﯿـﻒ و ﭼﮑﻤـﻪ اﺳﺖ و ﮐﻤﺘﺮ در ﭼﺮم ﻟﺒﺎﺳﯽ ﮐﺎرﺑﺮد دارد.
داﻣﻨﻪ وﺳﯿﻌﯽ از ﻧﯿﺮو 0/76) ﺗﺎ 50 ﮐﯿﻠـﻮﮔﺮم ﻧﯿـﺮو) ﺑـﺮاي ﭘﺎرﮔﯽ در ﭼﺮم ﻫﺎي ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳـﯽ ﻣـﺸﺎﻫﺪه ﺷـﺪ (ﺟـﺪول1).
ﻣﻘﺪار ﻧﯿﺮوي ﻻزم ﺑـﺮاي ﭘـﺎرﮔﯽ ﭼـﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ ﮔـﺮدن آﺑـﯽ، ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﮔﺮدن ﺳﯿﺎه، ﺑﺰ، ﺑﺮه و ﮔﺎوﻣﯿﺶ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿـﺐ 32، 43، 26، 12 و 82 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺛﺒﺖ ﺷﺪه اﺳﺖ .
در ﭼﺮم ﺑﺰﻫـﺎي ﺑﻮﻣﯽ ﻣﻘﺪار اﯾﻦ ﺻﻔﺖ 25/5 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﻪدﺳـﺖ آﻣـﺪ .(2)
ﻫﻤﺎنﻃﻮرﮐﻪ ﻣﻼﺣﻈﻪ ﻣﯽﺷﻮد ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻣﻘﺪار ﻧﯿﺮوي ﭘﺎرﮔﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻫﺎي اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ ﮐﻤﺘـﺮ از ارﻗـﺎم ذﮐـﺮ ﺷـﺪه در ﺳـﺎﯾﺮ ﺑﺮرﺳﯽ ﻫﺎ ﺑﺮاي ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ، ﺑﺰ و ﮔﺎوﻣﯿﺶ وﻟﯽ ﺑﯿﺶ از ﭼـﺮم ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.
در ﺑﺮرﺳﯽ ﺣﺎﺿﺮ، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﮐﻠﯽ ﻣﻘﺎوﻣـﺖ ﺑـﻪ ﮔـﺴﯿﺨﺘﮕﯽ ﭼــﺮم 19/68 ± 137/10 (50 ﺗــﺎ 273 ﮐﯿﻠــﻮﮔﺮم ﻧﯿــﺮو ﺑــﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮﻣﺮﺑﻊ) ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪ ﮐﻪ ﮐﻤﺘﺮ از ارﻗﺎم ذﮐﺮ ﺷﺪه در ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت 163 ﺗﺎ 214 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ، 178 ﺗﺎ 194 ﮐﯿﻠــﻮﮔﺮم ﻧﯿــﺮو ﺑــﺮ ﺳــﺎﻧﺘﯽﻣﺘــﺮ ﻣﺮﺑــﻊ و 23/1 ± 137/10 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﻣﯽ ﺑﺎﺷـﺪ (ﺟـﺪول 5).
داﻣﻨﻪ ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﭼﺮم ﺑﺰ و ﮔـﺎو ﻧﯿـﺰ ﺑـﻪﺗﺮﺗﯿـﺐ 203/94 ﺗـﺎ 254/93 و 254/93 ﺗﺎ 305/92 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﮔﺰارش ﺷﺪه اﺳـﺖ. اﺣﺘﻤـﺎﻻً. اﺧـﺘﻼف ﻣﻮﺟـﻮد ﻧﺎﺷـﯽ از ﺗﻔﺎوت ﺿﺨﺎﻣﺖ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغﻫـﺎي آزﻣﺎﯾـﺸﯽ ﺑـﺎ ﺳـﺎﯾﺮ ﻣﻨـﺎﺑﻊ ﺑﺎﺷﺪ.
ﺣﺪاﻗﻞ ﻣﯿﺰان ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﺑﻪ ﮔﺴﯿﺨﺘﮕﯽ ﺑـﺮاي ﭼـﺮم رخدار، ﭼﺮم ﻣﺒﻠﻤﺎن و ﻟﺒﺎﺳﯽ از پوست شترمرغ را ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ 200، 170 و 200 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ .
ﭼـﺮم ﻟﺒﺎﺳـﯽ،
ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ پوست شترمرغ و ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
ﭼﺮم ﮔﺎوي، ﭼﺮم روﯾﻪ و آﺳﺘﺮي ﮐﯿﻒ ﺑﺎﯾﺪ ﺑـﻪﺗﺮﺗﯿـﺐ ﺣـﺪاﻗﻞ 150، 180، 40 و 30 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑـﺮ ﺳـﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘـﺮ ﻣﺮﺑـﻊ ﻣﻘﺎوﻣـﺖ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ .
ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﺣﺎﺻﻠﻪ در ﺑﺮرﺳﯽ ﺣﺎﺿﺮ ﻧﺰدﯾـﮏ ﺑـﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﭼﺮم ﻟﺒﺎﺳﯽ و ﺑﯿﺶ از اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﭼﺮم روﯾﻪ و آﺳﺘﺮي ﮐﯿﻒ ﻫﺎي ﭼﺮﻣﯽ ﺑﻮده و ﻟﺬا ﮐـﺎرﺑﺮد ﺧـﻮﺑﯽ در ﺳـﺎﺧﺖ ﭼـﺮم ﻟﺒﺎﺳﯽ در ﺻﻮرت ﻓﺮآوري ﺧﻮب و اﯾﺠـﺎد ﺿـﺨﺎﻣﺖ ﻣﻨﺎﺳـﺐ دارد.
در اﯾﻦ آزﻣﺎﯾﺶ، ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻫﺎي ﻣﺮﺑـﻮط ﺑـﻪ ﻧﯿﺮوي ﺑﺎرﭘﺎرﮔﯽ، ﻣﻘﺎوﻣﺖ و ﮐﺸﺶ ﭘﺬﯾﺮي در ﭼﺮم ﻫﺎي دﺑـﺎﻏﯽ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﮐﺮوﻣﯽ ﺑﻪدﺳـﺖ آﻣـﺪ (P<0/05) و ﺳـﭙﺲ اﯾـﻦ ﻣﻘﺎدﯾﺮ در ﭼﺮم ﻫﺎي آﻟﻮﻣﯽ و درﻧﻬﺎﯾﺖ ﭼﺮم ﻫـﺎي دﺑـﺎﻏﯽ ﺷـﺪه ﮔﯿﺎﻫﯽ ﮐﺎﻫﺶ داﺷﺖ.
ﺑﻪﺧﺼﻮص در ﭼﺮم ﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ ﮐـﺎﻫﺶ ﺷﺪﯾﺪي در ﺑﺮاﺑﺮ ﭼـﺮم ﻫـﺎي ﮐﺮوﻣـﯽ ﻣـﺸﺎﻫﺪه ﺷـﺪ. ﺑﻨـﺎﺑﺮاﯾﻦ ﻣﯽﺗـﻮان ﮔﻔـﺖ ﮐـﻪ روش دﺑـﺎﻏﯽ ﮔﯿـﺎﻫﯽ اﺛـﺮ ﻣﻌﮑﻮﺳـﯽ ﺑـﺮ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻓﯿﺰﯾﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ داﺷﺘﻪ اﺳﺖ.

ﻣﻨﺒﻌﯽ در راﺑﻄﻪ ﺑﺎ اﻧﺠﺎم روش ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑـﺎﻏﯽ ﺑـﺮ پوست شترمرغ و در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺗﺄﺛﯿﺮ اﯾـﻦ اﺛـﺮات ﺑـﻪدﺳـﺖ ﻧﯿﺎﻣـﺪ، وﻟـﯽ ﺑـﺎ ﺗﻮﺟـﻪ ﺑـﻪ وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎي ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﭼﺮم ﻣﺒﻠﯽ ﺑﺮاي دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ و ﮐﺮوﻣـﯽ ﺑﻪﺗﺮﺗﯿﺐ 200 و 375 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ، ﺗﻮﻟﯿﺪات ﭼﺮﻣﯽ ﺻﻨﻌﺘﯽ 150 ﺗﺎ 375 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿﺮو ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑـﻊ و ﭼﺮم دﺑﺎﻏﯽ ﮐﺮوﻣﯽ ﻟﺒﺎﺳﯽ و دﺳﺘﮑﺸﯽ 250 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﻧﯿـﺮو ﺑـﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ، ﭼﺮم ﻫـﺎي دﺑـﺎﻏﯽ ﺷـﺪه ﺑـﻪ روش ﮐﺮوﻣـﯽ در اﯾـﻦ آزﻣﺎﯾﺶ ﺑﻬﺘﺮ از ﭼﺮم ﻫـﺎي آﻟـﻮﻣﯽ و ﮔﯿـﺎﻫﯽ ﻣـﯽ ﺗﻮاﻧـﺪ ﺑـﺮاي ﮐﺎﻻﻫﺎي ﻓﻮق ﻣﺼﺮف ﺷﻮد وﻟﯽ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺳﺨﺘﯽ اﯾﺠﺎد ﺷـﺪه در ﭼﺮم ﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ ﮐﺎرﺑﺮد آن در ﻓﺮآورده ﻫﺎي ﺳﺨﺖ و ﺳﻔﺖ و ﻣﺤﮑﻢ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﮐﯿﻒ ﻫﺎي ﭼﻤﺪاﻧﯽ و ﺟﻠﺪ ﮐﺘﺎب ﺑﯿﺸﺘﺮ اﺳـﺖ و ﭼﺮم ﻫﺎي آﻟﻮﻣﯽ ﺑﻪ دﻟﯿﻞ ﻋﺪم ﺗﻮﻟﯿﺪ اﮐﺴﯿﺪﮐﺮوم ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﺑـﺮاي

روﮐﺶ ﺻﻨﺪﻟﯽ ﺧﻮدروﻫﺎي ﻧﻮاﺣﯽ ﮔﺮﻣﺴﯿﺮ اﺳﺘﻔﺎه ﺷﻮد.
ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﮐﺸﺶ ﭘﺬﯾﺮي ﭼـﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ ﻫـﺎ4/05 ± 46/20 درﺻﺪ ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪ ﮐﻪ در ﺣـﺪ ارﻗـﺎم ذﮐـﺮ ﺷـﺪه ﺑـﺮاي ﭼـﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ (50 درﺻﺪ) و ﭼﺮم ﺑﺰي (40 درﺻﺪ) و ﮐﻤﺘﺮ از ﭼﺮم
ﮔﺎوي (80 درﺻﺪ) ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ .
ﻣﻘﺪار ﺣﺪاﮐﺜﺮ ﮐـﺸﺶ ﭘـﺬﯾﺮي ﺗﻮﻟﯿﺪات ﭼﺮﻣﯽ ﻣﺒﻠـﯽ ﮔﯿـﺎﻫﯽ و ﮐﺮوﻣـﯽ ﺑـﻪ ﺗﺮﺗﯿـﺐ 50 و 75 درﺻﺪ و ﮐﺎﻻﻫﺎي ﭼﺮﻣﯽ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺑﯿﻦ 20 ﺗﺎ 50 درﺻـﺪ ﻋﻨـﻮان ﺷﺪه اﺳﺖ .
ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﮐﺸﺶ ﭘﺬﯾﺮي ﺑـﺎﻻﺗﺮ ﭼـﺮم ﮐﺮوﻣـﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﭼﺮم ﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ و آﻟﻮﻣﯽ در اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ، اﺳـﺘﻔﺎده از ﭼﺮم ﻫﺎي ﮐﺮوﻣﯽ در ﭼﺮم ﻣﺒﻠﯽ ﺑﻬﺘـﺮ اﺳـﺖ، اﮔﺮﭼـﻪ ﺑـﻪ دﻟﯿـﻞ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻣﻨﺤـﺼﺮ ﺑـﻪﻓـﺮد ﺣﺎﺻـﻞ از ﻧـﺪول ﻫـﺎي ﭘﻮﺳـﺖ ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﻣﻌﻤﻮﻻً اﯾﻦ ﻧﻮع از ﭼﺮم ﺑﺮاي ﻣﻮارد ﺗﺰﺋﯿﻨﯽ و ﭘﻮﺷﺸﯽ ﺑﻪﮐﺎر ﻣﯽ رود (ﺟﺪول1).
ﻫﻤﺎن ﻃﻮرﮐﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪ ﭼـﺮم ﮔﯿـﺎﻫﯽ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﻧﻌﻄﺎفﭘﺬﯾﺮي ﮐﻢﺗﺮ ﺑﺮاي ﺳﺎﺧﺖ ﮐﺎﻻﻫـﺎي ﭼﺮﻣـﯽ ﺳﺨﺖ و ﺻﻨﻌﺘﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐﺗﺮ اﺳﺖ و ﻣﯽﺗﻮاﻧﺪ پوست شترمرغ دﺑﺎﻏﯽ ﺷﺪه ﺑﻪ روش ﮔﯿﺎﻫﯽ در ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﻒ، ﭼﻤﺪان، ﺟﻠﺪ و ﺷﯿﺮازه ﮐﺘﺎب و ﻏﯿﺮه ﮐﺎرﺑﺮد ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻘﺪار داﻧﺴﯿﺘﻪ ﺣﺎﺻﻠﻪ ﮐﻤﺘﺮ از داﻧﺴﯿﺘﻪ ﻇﺎﻫﺮي ﭼﺮم زﯾـﺮه (ﯾﮏ و 1/5 ﮔﺮم ﺑﺮ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ) و در ﺣﺪ ﻗﺎﺑﻞ ﻗﺒﻮﻟﯽ ﺑﺮاي اﻧﻮاع دﯾﮕﺮ ﭼﺮم اﺳﺖ (ﺟﺪول 1).
در اﯾــﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌــﻪ، ﻫﻤﺒــﺴﺘﮕﯽ ﻣﺜﺒــﺖ ﻏﯿﺮﻣﻌﻨــﯽداري ﺑــﯿﻦ ﺿﺨﺎﻣﺖ ﺑﺎ ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﭼﺮم ﺑﺰﻫـﺎي ﺑـﻮﻣﯽ ﺑـﻪدﺳـﺖ آﻣـﺪ، درﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ در ارزﯾﺎﺑﯽ اﻧﺠﺎم ﺷـﺪه ﺑـﺮ روي ﭼـﺮم ﺷـﺘﺮ روﻧـﺪ ﮐﺎﻫﺸﯽ در ﻣﯿﺰان ﺑﺎر ﭘﺎرﮔﯽ، ﻣﻘﺎوﻣﺖ و ﮐﺸﺶﭘﺬﯾﺮي ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﺿﺨﺎﻣﺖ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭼﺮﻣﯽ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪه اﺳﺖ (ﺟﺪول 2).
ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻣﻮردي ﮐﻪ در راﺑﻄﻪ ﻫﻤﺒﺴﺘﮕﯽ ﺑﯿﻦ ﺻﻔﺎت ﻣﮑـﺎﻧﯿﮑﯽ ﭼﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ ﻣﻼﺣﻈـﻪ ﺷـﺪ، ﻫﻤﺒـﺴﺘﮕﯽ ﻣﺜﺒـﺖ (+0/3) ﺑـﯿﻦ اﺳﺘﺤﮑﺎم و ﮐﺸﺶﭘﺬﯾﺮي ﺑﻮد .(P<0/01)
 ﺟﺪول – 2 ﻫﻤﺒﺴﺘﮕﯽ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻓﯿﺰﯾﮑﯽ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغﻣﻘﺎﯾﺴﻪ اﺛﺮ روشﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ دﺑﺎﻏﯽ ﺑﺮ ﭼﺮم ﺷﺘﺮﻣﺮغ
ﻧﺘﯿﺠﻪﮔﯿﺮي

ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ رﺷﺪ زﯾﺎد ﭘﺮورش اﯾﻦ ﭘﺮﻧـﺪه در ﮐـﺸﻮر، ﻻزم اﺳﺖ در ارﺗﺒﺎط ﺑﺎ ﺑﻬﺮهﺑﺮداري و ﻓﺮآوري ﺻﺤﯿﺢ از ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺷﺘﺮﻣﺮغ ﺑـﺎﻻﺧﺺ در ﻣـﻮرد ﭘپوست شترمرغ آن راﻫﮑﺎرﻫـﺎي ﻣﻨﺎﺳـﺐ ﭘﯿﺸﻨﻬﺎد ﻧﻤﻮد.

در اﯾﻦ ﻣﯿﺎن، ﭼﮕﻮﻧﮕﯽ ﻓـﺮآوري پوست شترمرغ ﺑـﺮاي ﺗﻬﯿــﻪ ﻣﺤــﺼﻮﻻت ﭼﺮﻣــﯽ ﺑــﺴﯿﺎر ﻣﻬــﻢ ﺑــﻮده و در ﺻــﻮرت ﺑﻪﮐﺎرﮔﯿﺮي روش ﻫﺎي درﺳﺖ ﻋﻤﻞ آوري ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ در ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﻄﻠــﻮب ﻣﺤــﺼﻮﻻت ﭼﺮﻣــﯽ ﺷــﺘﺮﻣﺮغ و ﻧﻬﺎﯾﺘــﺎً اﻗﺘــﺼﺎد ﭘﺮورش دﻫﻨﺪﮔﺎن و ﺻﻨﺎﯾﻊ ﭼـﺮم ﺳـﺎزي دارد.

در اﯾـﻦ ﺑﺮرﺳـﯽ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﮐﻪ ﭼﺮم ﺷـﺘﺮﻣﺮغ از ﮐﯿﻔﯿـﺖ ﻣﮑـﺎﻧﯿﮑﯽ ﻣﻄﻠـﻮﺑﯽ مانند چرم سا یر دام ها برخوردار است و با توجه به تفاوتی که بین روش هاي مختلف دباغی به دست آمد ، لازم است که براي دسترسی به کیفیت بالاتر ب ه خصوص در چرم هاي گیاهی بررسی هاي کاربردي وسیع تري انجام پذیرد.

 

نویسندگان: ﻣﻬﻨﺎز ﺻﺎﻟﺤﯽ *1، ژاﻟﻪ ﻣﯿﺮﻋﺒﺪاﻟﺒﺎﻗﯽ 2 و ﻣﺤﻤﺪ ﻋﻠﯽ ﮐﻤﺎﻟﯽ ﺳﺮوﺳﺘﺎﻧﯽ 3

_______________________________________________________________________________________
:Pickling – 1 ﭘﯿﮑﻠﻪ ﮐﺮدن ﯾـﺎ اﺳـﯿﺪي ﮐـﺮدن ﭘﻮﺳـﺖ ﺑـﺮاي ﺗﻬﯿـﻪ ﺳﺎﻻﻣﺒﻮر
:Crust leather – 2 ﭼﺮم ﻧﯿﻤﻪ ﺳـﺎﺧﺘﻪ ﯾـﺎ ﭼﺮﻣـﯽ ﮐـﻪ دﺑـﺎﻏﯽ ﺷـﺪه، روﻏﻦ ﺧﻮرده، ﺧﺸﮏ ﺷﺪه وﻟﯽ ﻣﺮاﺣﻞ ﺗﮑﻤﯿﻞ را ﻃﯽ ﻧﮑﺮده اﺳﺖ.
:Fixing – 3 اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﻮاد ﺷـﯿﻤﯿﺎﺋﯽ ﯾـﺎ ﻋﻤﻠﯿـﺎت ﻣﮑـﺎﻧﯿﮑﯽ ﺑـﺮاي ﺗﺜﺒﯿﺖ رﻧﮕﯿﻨﻪﻫﺎ، رﻧﮓداﻧﻪﻫﺎ ﯾﺎ ﻣﻮاد دﺑﺎﻏﯽ در ﺳﻄﺢ اﻟﯿﺎف ﭼﺮم.
:Myrobalans – 4 ﻣﯿﻮه درﺧﺘﯽ در ﻫﻨـﺪ ﮐـﻪ رﻧـﮓ ﻗﻬـﻮه اي زرد در ﭼﺮم اﯾﺠﺎد ﻣﯽﮐﻨﺪ.
:Mimosa – 5 درﺧﺘﯽ داراي ﻣﻘﺎدﯾﺮ زﯾﺎدي ﻣﻮاد ﺗﺎﻧﻦ ﺑﺮاي دﺑـﺎﻏﯽ از ﻧﻮع ﮐﺎﺗﮑﻮل.
:Syntans – 6 ﻧﺎم ﺗﺠﺎري ﺑﺮاي ﯾﮏ ﺳﺮي از ﻣﻮاد دﺑﺎﻏﯽ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ، ﮐﻪ ﻫﻤﺮاه ﻣﻮاد دﺑﺎﻏﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ، ﻣﻌﺪﻧﯽ و ﯾﺎ ﻓﺮمآﻟﺪﺋﯿـﺪ در دﺑـﺎﻏﯽ ﭘﻮﺳـﺖ ﺑﻪﮐﺎر ﻣﯽروﻧﺪ.
:Tamol – 7 ﻧﺎم ﺗﺠﺎري ﯾﮏ ﻣﺎده دﺑﺎﻏﯽ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﺧﻨﺜﯽ
:Crown – 8 ﻧﺎﺣﯿﻪ اي از ﭘﻮﺳـﺖ ﺷـﺘﺮﻣﺮغ ﮐـﻪ دا راي ﻧـﺪولﻫـﺎي ﺧﺮوﺟﯽ ﭘﺮ ﺑﻮده و از زﯾﺮ ﮔﺮدن ﺗﺎ ﻣﺤﻞ ﺑﺎلﻫﺎ و ﻧﯿﺰ ﻗﺴﻤﺖ ﭘﺸﺖ را در ﺑﺮﻣﯽﮔﯿﺮد.
: Flesh side – 9 ﻧﻄﻊ: ﻃﺮف ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻪ داراي ﻟﺶ ﺑـﻮده و ﻣﺨـﺎﻟﻒ رخ اﺳﺖ