{"id":19747,"date":"2016-03-20T07:03:30","date_gmt":"2016-03-20T07:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dalirleather.com\/?p=19747"},"modified":"2026-11-10T07:33:56","modified_gmt":"2026-11-10T07:33:56","slug":"pelle-di-struzzo-caratteristiche-lavorazione-e-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dalirleather.com\/it\/pelle-di-struzzo-caratteristiche-lavorazione-e-qualita\/","title":{"rendered":"Pelle di struzzo: caratteristiche, lavorazione e qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"

La pelle di struzzo \u00e8 uno dei prodotti pi\u00f9 pregiati ricavati da questo animale. Il suo aspetto caratteristico, la morbidezza e la flessibilit\u00e0 ne spiegano l\u2019impiego nella pelletteria di fascia alta. Questa versione italiana riprende un articolo dell\u2019archivio Dalir Leather del 2016: prezzi, dati produttivi e riferimenti di mercato riportati nelle sezioni storiche non costituiscono quotazioni o statistiche aggiornate.<\/p>\n

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Le caratteristiche della pelle di struzzo<\/h2>\n

Il tratto pi\u00f9 riconoscibile \u00e8 il disegno dei follicoli delle piume sulla superficie. Nella zona centrale della pelle e in parte delle aree circostanti, questi rilievi formano una trama naturale che caratterizza anche il prodotto finito. Il testo originale associa la presenza di grassi naturali alla flessibilit\u00e0 e alla resistenza all\u2019inaridimento e alle screpolature.<\/p>\n

La combinazione di morbidezza, resistenza e aspetto decorativo colloca questo materiale fra i pellami di pregio, accanto ad altre pelli esotiche. L\u2019articolo afferma anche una resistenza sei volte superiore a quella bovina: \u00e8 un confronto riportato dalla fonte storica, privo di metodo di prova e condizioni di confronto, e non va utilizzato come specifica tecnica per un ordine.<\/p>\n

Dalla pelle grezza al cuoio finito<\/h2>\n

Dopo la scuoiatura, la lavorazione descritta comprende lavaggio, calcinazione e decalcinazione, seguiti dalla concia. Come per altri pellami, possono essere impiegati concianti minerali e, in alcuni casi, vegetali, oltre alle successive fasi di riconcia.<\/p>\n

La tintura viene normalmente eseguita durante la produzione, in bottale o con altri procedimenti adatti. Rifinizione e lucidatura devono valorizzare il disegno naturale senza cancellarlo, ottenendo una superficie morbida, gradevole e resistente.<\/p>\n

Gli impieghi principali<\/h2>\n

Borse, scarpe, stivali, giacche e cappotti sono fra gli impieghi citati. L\u2019articolo ricorda l\u2019uso nella moda europea, soprattutto per le borse, e la tradizione americana di stivali e cinture in struzzo.<\/p>\n

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Il testo segnala anche applicazioni negli interni di automobili di lusso: sedili, cruscotti, cuffie del cambio, volanti e pannelli delle portiere. Cita inoltre calzature sportive per usi particolari e un progressivo interesse nell\u2019arredamento domestico e per ufficio. Questi riferimenti descrivono il panorama presentato nell\u2019articolo, non una disponibilit\u00e0 attuale di tutti i prodotti presso Dalir.<\/p>\n

Una breve storia del settore<\/h2>\n

Il resoconto colloca intorno al 1850 l\u2019avvio dell\u2019allevamento dello struzzo in Sudafrica e descrive una prima fase di sviluppo lento. Attribuisce poi un ruolo centrale all\u2019organizzazione Klein Karoo, richiamando una tappa nel 1945, la nascita di un macello specializzato nel 1963\u20131964 e l\u2019avvio di una conceria nei primi anni Settanta, con formazione tecnica acquisita in Europa.<\/p>\n

Prima di sviluppare queste competenze, le pelli venivano inviate soprattutto alle concerie inglesi. Fra gli impieghi iniziali erano importanti gli stivali da cowboy; il testo riferisce un aumento della domanda europea e americana a partire dagli anni Ottanta. Le date e le valutazioni sulla posizione dei produttori sono quelle della ricostruzione storica originale.<\/p>\n

Allevamento e resa della pelle: i dati dell\u2019archivio<\/h2>\n

L\u2019articolo indica una longevit\u00e0 di 50\u201360 anni e un\u2019et\u00e0 di macellazione in allevamento generalmente vicina a un anno. Riporta pesi di 90\u2013110 kg e altezze di 100\u2013250 cm, variabili secondo sesso e razza. La deposizione inizierebbe intorno ai due anni, con 50\u201370 uova annue e circa 40 pulcini ottenibili per riproduttrice nelle condizioni considerate; la resa in carne citata \u00e8 di 35\u201345 kg.<\/p>\n

Per la pelle, il testo menziona 12\u201316 piedi quadrati nei principali Paesi produttori e circa 1,2\u20131,5 m\u00b2 negli allevamenti iraniani, associati nell\u2019originale a 12\u201315 piedi quadrati. Le due indicazioni non sono conversioni esatte: per un acquisto occorre misurare la superficie effettiva del lotto.<\/p>\n

Una comparazione attribuita all\u2019amministrazione zootecnica iraniana mette a confronto circa 40 pulcini per struzza, allevabili in 10\u201313 mesi, con un solo vitello per vacca nello stesso intervallo. La stima di oltre 100 m\u00b2 di pelle complessiva, contrapposta a circa 2,7 m\u00b2 per un bovino, \u00e8 riportata come calcolo del testo d\u2019archivio: non \u00e8 una garanzia di resa e non \u00e8 coerente con tutte le superfici individuali indicate nello stesso articolo.<\/p>\n

Prezzi e mercato iraniano descritti nel 2016<\/h2>\n

La fonte citava circa 35 dollari per piede quadrato; per il mercato iraniano riportava 60.000\u201390.000 toman per una pelle grezza e fino a 500.000 toman per una pelle conciata. Alcuni manufatti erano indicati fra 150.000 e 500.000 toman. Sono valori storici, non prezzi attuali n\u00e9 offerte commerciali.<\/strong><\/p>\n

Il resoconto descriveva una disponibilit\u00e0 limitata di borse, calzature e capispalla in struzzo nei negozi specializzati di Teheran. Ricordava due stabilimenti convenzionati con la cooperativa degli allevatori e l\u2019avvio di produzioni a Charmshahr, Varamin, fra cui Dalir Leather. Citava trattative con produttori di manufatti destinati all\u2019esportazione e piccole forniture verso Paesi come Paesi Bassi e Belgio, in un contesto di domanda interna contenuta e prezzi elevati.<\/p>\n

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Alimentazione e qualit\u00e0 della pelle<\/h2>\n

Il testo distingue il raggiungimento del peso di macellazione dalla maturazione della pelle. Ricorda che alcuni allevatori preferivano attendere almeno 12 mesi, pur citando osservazioni sudafricane su pelli di buona qualit\u00e0 gi\u00e0 a nove mesi con razioni e gestione adeguate.<\/p>\n

Le formulazioni alimentari descritte miravano allo sviluppo dei follicoli e delle piume e a una pelle elastica e resistente. Anche gestione dei pulcini nelle prime settimane, ambiente, qualit\u00e0 dell\u2019erba medica e competenza dell\u2019allevatore erano considerati fattori rilevanti. Le indicazioni nutrizionali vanno definite con tecnici qualificati per le condizioni dell\u2019allevamento.<\/p>\n

Qualit\u00e0 e classificazione<\/h2>\n

La valutazione prima della concia considera condizioni generali, malattie cutanee, lesioni, disegno dei follicoli, anomalie, errori di taglio e superficie della pelle. Fra i difetti citati figurano fori, tagli, abrasioni, cicatrici, scottature solari, desquamazioni, pustole, vesciche, danni batterici, piume sviluppate in modo incompleto, morsicature e pieghe marcate sul collo.<\/p>\n

Conta anche il rapporto fra zona follicolare e zona liscia, indicato nell\u2019originale orientativamente come 60:40. Il testo osserva che pi\u00f9 difetti contemporanei possono far scendere sensibilmente il grado, ma l\u2019entit\u00e0 del declassamento dipende dal sistema concordato, dalla posizione e dall\u2019estensione dei danni.<\/p>\n

Animali molto anziani possono dare pelli ampie con rilievi grossolani; soggetti troppo giovani possono presentare una struttura sottile e follicoli piccoli e ravvicinati. La valutazione deve quindi riguardare il materiale concreto, non soltanto l\u2019et\u00e0.<\/p>\n

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Classi dimensionali e taglio<\/h2>\n

Superficie e dimensioni cambiano con et\u00e0, corporatura e peso dell\u2019animale. Il sistema riportato suddivide le pelli in A+, A, B, C e D, con estremi indicativi di 156 e 80 dm\u00b2. Si tratta di superficie, quindi l\u2019unit\u00e0 corretta \u00e8 il decimetro quadrato; in Iran viene utilizzato anche il piede quadrato.<\/p>\n

Un\u2019apertura corretta della pelle aiuta a conservarne forma e valore. L\u2019articolo descrive un\u2019incisione centrale dal petto verso la coda, un taglio trasversale nella zona delle zampe e un\u2019apertura presso le ali. Queste operazioni appartengono al lavoro di personale specializzato presso strutture autorizzate.<\/p>\n

Lesioni durante l\u2019allevamento<\/h2>\n

Tagli e graffi riducono superficie utilizzabile e valore. Il testo richiama in particolare le ferite da beccate fra animali e menziona il taglio del becco praticato in alcuni allevamenti. \u00c8 una descrizione della fonte storica, non un\u2019istruzione operativa: la prevenzione delle lesioni deve essere valutata con il veterinario, rispettando benessere animale e norme applicabili.<\/p>\n

Conservazione della pelle prima della concia<\/h2>\n

Il protocollo storico suggerisce di rimuovere quanto possibile il grasso, che pu\u00f2 ostacolare la penetrazione del sale, e di immergere la pelle per circa un\u2019ora in salamoia fredda satura. Indica poi di stenderla con il fiore verso il basso e coprire di sale il lato carne.<\/p>\n

Dopo cinque o sei giorni, una volta drenati i liquidi, il testo propone di scuotere la pelle, rinnovare il sale e predisporre l\u2019imballaggio per l\u2019invio alla conceria. Per periodi pi\u00f9 lunghi cita l\u2019accatastamento all\u2019ombra dopo la seconda salatura. Sono indicazioni dell\u2019archivio: tempi, temperatura, drenaggio e imballaggio vanno concordati con la conceria ricevente per evitare deterioramenti durante conservazione e trasporto.<\/p>\n

Acquistare pelle di struzzo<\/h2>\n

Prima di ordinare, valuta superficie utile, uniformit\u00e0 dei follicoli, difetti, spessore e colore. Dalir Leather, attiva da oltre mezzo secolo nel settore, pu\u00f2 essere contattata per verificare specifiche, campioni e condizioni di fornitura.<\/p>\n

Consulta il glossario della concia e dei pellami<\/a> per orientarti nella terminologia, oppure visita la pagina dei pellami all\u2019ingrosso<\/a>. Per altri approfondimenti, leggi gli articoli sulla pelle<\/a>.<\/p>\n

Guarda il video collegato all\u2019articolo originale su Aparat<\/a>.<\/p>\n

Traduzione italiana dell\u2019articolo persiano pubblicato il 20 marzo 2016, con precisazioni sui dati storici e sulle unit\u00e0 di misura.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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